近年來，越來越多的實體超市開始線上線下融合發(fā)展。有人認為，超市團購配送服務是受疫情影響和多多買菜、淘菜菜、美團優(yōu)選等線上團購電商平臺的發(fā)展沖擊而被催生出來的一種新的經(jīng)營模式。但與其說是被催生，倒不如說這是一場實體超市的守城與分羹之戰(zhàn)。
消費者需求升級、消費升級后，各種線上團購開始共享實體超市的經(jīng)營范圍，競爭實體超市的顧客資源。此時，實體超市開展線上團購業(yè)務首先是“守城”，守住原有的顧客群體，保留原有的市場競爭力來維持生存；其次是“分羹”，奮力搶奪潛在顧客資源，擴大市場占有率，發(fā)展壯大。其目的很簡單，就是在危機中尋求再生。
“線上+線下+物流一體化”是目前零售業(yè)發(fā)展的大趨勢，也是實體超市在當前經(jīng)濟形勢下必經(jīng)的再生之路。物流配送往往是大多數(shù)實體超市最大的缺點，也是導致實體超市無法像線上團購電商平臺一樣進行大范圍、大批量、甚至低價格的團購業(yè)務的原因之一。采購、倉儲、配送、調(diào)度，從產(chǎn)品供應鏈到配送到顧客手中的最后一公里，每個環(huán)節(jié)都離不開物流。探索建立自有的物流配送模式，加強調(diào)度，是實現(xiàn)超市物流配送低成本、高效率的有效途徑，也是實體超市從自救轉(zhuǎn)戰(zhàn)再生的關(guān)鍵所在。同時，還要運用好差異化打法，利用實體店的先天優(yōu)勢，在服務和顧客體驗上下功夫，在產(chǎn)品上做出特色，進而在穩(wěn)住現(xiàn)有顧客的前提下，不斷擴大新的顧客群體，拓展新業(yè)務。
實體超市只有堅持不懈地提高服務質(zhì)量，提升顧客便利度，擴大知名度和影響力，才能在殘酷的市場競爭中存活和發(fā)展，取得最終的勝利。
（民生店 高麗敏）
